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往『錦市場』的交通資訊:乘坐市公車在四条河原町/四条高倉站下車歩行約5分鐘。所以我們又回到了『四条河原町』↓
←這是間相當奇特的建築,實在太特別了,突兀的出現在古典的京都;我個人覺得蠻有回教or土耳其式的風格,不知是做啥用途的,查書也查不到,有知詳情的網友請留言跟我說哦!
←蠻有味道的巷弄,纹瑞超想往裡面逛逛,順便彎到『錦市場』;但是玉萍及明真很怕鑽進裡面會迷路,尤其是彎彎曲曲的巷道。後來向路人問路,路人也有建議我們「走外面的街道↓」,因為路直走再轉彎就到了!我看地圖,明明就是我們那天去吃四条河源町「名代豬排」那條路嘛!幹嘛還要問路呢?
←店家的招牌可是規劃的相當整齊又一致
←有沒有看到,標得很清楚,這條路就是我們前天有走來吃名代豬排的地方。阿!不好的回憶,趕快忘掉
←看到這間豬排,就讓我們心痛,可詳<連結>
←跟可愛滴哆啦A夢合照吧!
←錦天滿宮
據説『錦市場』設立於天正年間(約400年前),作為江戸時代生鮮食品批發地“錦之店”而聞名。現在,從錦小路街的寺廟街到高倉,東西約400公尺,已有130多家店鋪。主要銷售鮮魚,生鮮食品,加工食品,京都料理的材料等,堪稱京都的廚房“錦”
。以料理屋,旅館等業務為主,不僅京都市内,産品也受到來自遠方的訪客青睞。官方網址:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
←假日人潮洶湧,擠的水洩不通
記得選在11:00~13:00間前去,就不會錯過任何一攤,會遇到最熱絡的光景;因為下午3點多商家就開始慢慢收攤了
配合這個『錦市場』店家情報平面圖→http://www.wretch.cc/blog/avon2019/24846058(上) (下),可將我們所吃的"美食"列入參考哦 !
←鳥長(雞肉串燒)←錦市場的串燒比起其他的,是便宜又大碗
← たなか(京果子)
← たなか(京果子)-幸福堂老鋪
所謂「生菓子」 主要指用餡(豆餡)製成的糕點,是相對於乾點心而言的一種總稱。有糯米糕餅、蒸糕餅、包餡甜點、羊羹等。而京菓子的歴史悠久,有數百年的傳統,1589年京都伏見的駿河屋岡本善右衛門所製的煉羊羹極為美味,十分有名。江戸時期以後的京菓子,是向宮廷、神社寺廟、大名等進獻的貴重點心。另外,京都有茶道三千家宗派,隨著茶道的普及,生菓子也由於被用來搭配濃茶而普及。京菓子種類繁多,隨時節不同充滿季節情趣,令人一飽口福與眼福。(資料來源: 京都市觀光文化情報)
←紅豆不會太甜,又綿密哦!我跟玉萍分享這兩大顆,一個是抹茶紅豆,一個是艾草大福,種類可自己挑選自己配,屆於這裡有蠻多美食滴!所以一人各吃一半,用下面的小木刀切一下囉!
←親切和善的店家夫妻倆,不會日文也沒關係哦
←率先嘗到"章魚燒
←カリカリ博士[章魚燒 6個180円] 就不錯吃哦!我可是排了粉久;還在排隊中,就請玉萍先去探『藤野豆腐店こんなもんじゃ(19號店)』的豆乳甜甜圈,因為人超多的,等會兒拿著章魚燒不好擠過去。Orz
←只有她一個人,客人採自助式,自己找零錢哦!他們相信「人性本善」吧!
←將!將!將!我們的美食出爐囉!我跟玉萍一個人各分3顆!一顆一隻章魚腳,因為粉便宜,所以不是特大顆,不過也不錯囉!^^要趁熱吃哦!我們馬上在路旁小巷子吃了起來,因為日本人不習慣邊走邊吃(走路也是靠左邊,剛到時,我頗不習慣,一直提醒自己要靠左邊走,以免不小心靠到右邊,跟對面路人相撞就不妙囉!),我們只能入境隨俗,快快將我們的小吃解決。
←こんなもんじゃ豆乳ドーナツ(甜甜圈)200円/豆乳ソフト(霜淇淋) / $250円(←這個漲價囉!我之前查只要$200円耶!>"<)
←熱騰騰的趁熱吃 !
↑豆乳ドーナツ(豆乳甜甜圈) / 小份 200円,有濃郁的豆奶香味哦!
→豆乳霜淇淋超紮實滴!顛倒放都不會掉
感覺像豆漿變成冰淇淋,超特別滴!有機會要來嘗嘗看哦!只有這邊有哦!
吃完豆乳ソフト(豆乳霜淇淋) / $250円 ,就要往宇治『平等院』出發囉!
特別補充:有幾項網友推薦,我沒拍到照片,纹瑞她們有根據我的美食資訊,所購買的美食,分享網路內容如下↓
1. 三木鶏卵:蛋捲的做法是用新鮮的雞蛋,加上用利尻島昆布和嚴選的柴魚片熬煮出來的高湯和本釀造的醬油,再透過師傅熟練的功夫做出美味蓬鬆的高湯蛋捲。站在店前看師傅們在爐子前一字排開,用純熟的動作專心一致地煎出一個個漂亮的蛋捲,
“職人”的技術讓人看了不得不讚嘆。 ◎招牌:玉子燒(蛋捲) / 小的 315円 、 大的550円
這個↑明真有買,特別有留給我跟玉萍,我是冷掉才吃,也是粉好吃哦! 我覺得口感跟『大心院』的精進料理↓頗像
←所以放了它的照片囉!^^
2. .中央米穀的飯糰:那是我吃過最棒的飯糰囉(纹瑞有買跟大家分享哦!就在平等院"不小心"野餐起來囉!)。米飯芳香可口,吃起來Q勁十足卻又粒粒分明,真的不愧是米的專賣店。中央米穀除了販賣一般的米之外,每年秋天都會全國走透透,收集那年最優良的米來販售給客戶,可見其用心。假如要體驗一下京都在地的生活和味道,不妨早上來趟錦市場。
以下↓就無緣品嘗,一方面時間不夠(要趕2點從這邊過去宇治--平等院),一方面有吃飽囉!
3. 冨美家(鍋燒)烏龍麵:
4.麩嘉錦店(麥麩饅頭):店家製作了這類改良式的麩饅頭,名叫“麩嘉饅頭”。那就是將青海苔加入生麩中,再包入甜度適中的紅豆餡 (美山小豆製作的紅豆沙餡),再用葉子包起來再蒸熟。加入海苔的生麩吃起來相當彈牙,麩和餡有諧調的感覺,濕潤的口感也很棒。麩嘉饅頭一個賣$210円。
所謂「麩」就是用麵粉做麵筋時所洗出的澱粉。
上述「店家」都有設連結 (除了章魚燒--カリカリ博士以外),可以點進去知道店家資訊哦 !
←這是間相當奇特的建築,實在太特別了,突兀的出現在古典的京都;我個人覺得蠻有回教or土耳其式的風格,不知是做啥用途的,查書也查不到,有知詳情的網友請留言跟我說哦!
←蠻有味道的巷弄,纹瑞超想往裡面逛逛,順便彎到『錦市場』;但是玉萍及明真很怕鑽進裡面會迷路,尤其是彎彎曲曲的巷道。後來向路人問路,路人也有建議我們「走外面的街道↓」,因為路直走再轉彎就到了!我看地圖,明明就是我們那天去吃四条河源町「名代豬排」那條路嘛!幹嘛還要問路呢?
←店家的招牌可是規劃的相當整齊又一致
←有沒有看到,標得很清楚,這條路就是我們前天有走來吃名代豬排的地方。阿!不好的回憶,趕快忘掉
←看到這間豬排,就讓我們心痛,可詳<連結>
←跟可愛滴哆啦A夢合照吧!
←錦天滿宮
據説『錦市場』設立於天正年間(約400年前),作為江戸時代生鮮食品批發地“錦之店”而聞名。現在,從錦小路街的寺廟街到高倉,東西約400公尺,已有130多家店鋪。主要銷售鮮魚,生鮮食品,加工食品,京都料理的材料等,堪稱京都的廚房“錦”
。以料理屋,旅館等業務為主,不僅京都市内,産品也受到來自遠方的訪客青睞。官方網址:http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
←假日人潮洶湧,擠的水洩不通
記得選在11:00~13:00間前去,就不會錯過任何一攤,會遇到最熱絡的光景;因為下午3點多商家就開始慢慢收攤了
配合這個『錦市場』店家情報平面圖→http://www.wretch.cc/blog/avon2019/24846058(上) (下),可將我們所吃的"美食"列入參考哦 !
←鳥長(雞肉串燒)←錦市場的串燒比起其他的,是便宜又大碗
← たなか(京果子)
← たなか(京果子)-幸福堂老鋪
所謂「生菓子」 主要指用餡(豆餡)製成的糕點,是相對於乾點心而言的一種總稱。有糯米糕餅、蒸糕餅、包餡甜點、羊羹等。而京菓子的歴史悠久,有數百年的傳統,1589年京都伏見的駿河屋岡本善右衛門所製的煉羊羹極為美味,十分有名。江戸時期以後的京菓子,是向宮廷、神社寺廟、大名等進獻的貴重點心。另外,京都有茶道三千家宗派,隨著茶道的普及,生菓子也由於被用來搭配濃茶而普及。京菓子種類繁多,隨時節不同充滿季節情趣,令人一飽口福與眼福。(資料來源: 京都市觀光文化情報)
←紅豆不會太甜,又綿密哦!我跟玉萍分享這兩大顆,一個是抹茶紅豆,一個是艾草大福,種類可自己挑選自己配,屆於這裡有蠻多美食滴!所以一人各吃一半,用下面的小木刀切一下囉!
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←カリカリ博士[章魚燒 6個180円] 就不錯吃哦!我可是排了粉久;還在排隊中,就請玉萍先去探『藤野豆腐店こんなもんじゃ(19號店)』的豆乳甜甜圈,因為人超多的,等會兒拿著章魚燒不好擠過去。Orz
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←將!將!將!我們的美食出爐囉!我跟玉萍一個人各分3顆!一顆一隻章魚腳,因為粉便宜,所以不是特大顆,不過也不錯囉!^^要趁熱吃哦!我們馬上在路旁小巷子吃了起來,因為日本人不習慣邊走邊吃(走路也是靠左邊,剛到時,我頗不習慣,一直提醒自己要靠左邊走,以免不小心靠到右邊,跟對面路人相撞就不妙囉!),我們只能入境隨俗,快快將我們的小吃解決。
←こんなもんじゃ豆乳ドーナツ(甜甜圈)200円/豆乳ソフト(霜淇淋) / $250円(←這個漲價囉!我之前查只要$200円耶!>"<)
←熱騰騰的趁熱吃 !
↑豆乳ドーナツ(豆乳甜甜圈) / 小份 200円,有濃郁的豆奶香味哦!
→豆乳霜淇淋超紮實滴!顛倒放都不會掉
感覺像豆漿變成冰淇淋,超特別滴!有機會要來嘗嘗看哦!只有這邊有哦!
吃完豆乳ソフト(豆乳霜淇淋) / $250円 ,就要往宇治『平等院』出發囉!
特別補充:有幾項網友推薦,我沒拍到照片,纹瑞她們有根據我的美食資訊,所購買的美食,分享網路內容如下↓
1. 三木鶏卵:蛋捲的做法是用新鮮的雞蛋,加上用利尻島昆布和嚴選的柴魚片熬煮出來的高湯和本釀造的醬油,再透過師傅熟練的功夫做出美味蓬鬆的高湯蛋捲。站在店前看師傅們在爐子前一字排開,用純熟的動作專心一致地煎出一個個漂亮的蛋捲,
“職人”的技術讓人看了不得不讚嘆。 ◎招牌:玉子燒(蛋捲) / 小的 315円 、 大的550円
這個↑明真有買,特別有留給我跟玉萍,我是冷掉才吃,也是粉好吃哦! 我覺得口感跟『大心院』的精進料理↓頗像
←所以放了它的照片囉!^^
2. .中央米穀的飯糰:那是我吃過最棒的飯糰囉(纹瑞有買跟大家分享哦!就在平等院"不小心"野餐起來囉!)。米飯芳香可口,吃起來Q勁十足卻又粒粒分明,真的不愧是米的專賣店。中央米穀除了販賣一般的米之外,每年秋天都會全國走透透,收集那年最優良的米來販售給客戶,可見其用心。假如要體驗一下京都在地的生活和味道,不妨早上來趟錦市場。
以下↓就無緣品嘗,一方面時間不夠(要趕2點從這邊過去宇治--平等院),一方面有吃飽囉!
3. 冨美家(鍋燒)烏龍麵:
4.麩嘉錦店(麥麩饅頭):店家製作了這類改良式的麩饅頭,名叫“麩嘉饅頭”。那就是將青海苔加入生麩中,再包入甜度適中的紅豆餡 (美山小豆製作的紅豆沙餡),再用葉子包起來再蒸熟。加入海苔的生麩吃起來相當彈牙,麩和餡有諧調的感覺,濕潤的口感也很棒。麩嘉饅頭一個賣$210円。
所謂「麩」就是用麵粉做麵筋時所洗出的澱粉。
上述「店家」都有設連結 (除了章魚燒--カリカリ博士以外),可以點進去知道店家資訊哦 !
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